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SPORTS NUTRITION
健康に付加価値はない。健康に長く生きることが、誰でもできる世の中にー 未来のための健康づくりを、今はじめるあなたへ。安心して継続できる商品で皆様の努力をサポートします。
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2026.06.04外付けスプーン終了のご案内
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2026.05.21【5/26 15時】累計30万食突破記念！小柳社長出演のTikTok LIVE還元祭を開催
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2026.05.07新商品「アルギニン＋ パインソーダ風味」発売のお知らせ
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2026.04.27ゴールデンウィークの営業日・配送について
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2025.12.22年末年始の営業日・配送について
COLUMN
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夏本番前の60日設計──筋量と引き締めを両立させるピリオダイゼーション
夏本番前の60日設計──筋量と引き締めを両立させるピリオダイゼーション 「増やす」と「絞る」は両立できるのか夏を前にしたトレーニーが直面する古典的なジレンマがある。筋量を増やしたい(バルクアップ)が、同時に体脂肪も落として引き締まった輪郭を手に入れたい(カット)──この二つは長らく「相反する目標」とされてきた。筋肥大には余剰エネルギーが、脂肪減少にはエネルギー不足が必要であり、両者は熱力学的に矛盾するという理屈である。 しかし近年の運動生理学は、この前提に修正を迫っている。筋量増加と脂肪減少を同時に達成する現象、すなわちボディリコンポジション(body recomposition)は、適切な条件下で実証可能だというのだ。十分にトレーニングを積んだ個人は筋量と脂肪を同時に変化させられないという通説に反して、レジスタンストレーニング経験者を対象とした多くの慢性的ランダム化比較試験がボディリコンポジションを実証している。 問題は「可能か否か」ではなく「いかに設計するか」である。本稿では、夏本番までの約60日を念頭に、ピリオダイゼーション(期分け)の思想に基づく実践的な設計図を提示する。 第一原理──リコンポジションを成立させる三本柱ボディリコンポジションが成立する条件は、おおむね三つの要素に集約される。ボディリコンポジションはトレーニング・栄養・回復を操作することで、脂肪減少を促しながら筋成長を刺激することで機能する。筋肥大はレジスタンストレーニングと十分なタンパク質摂取によって引き起こされ、脂肪減少はわずかなカロリー不足とトレーニングによる代謝的ストレスによって達成される。 ここで鍵となる概念が「栄養素分配(nutrient partitioning)」である。身体が栄養素をより効率的に利用するよう学習し、カロリーを脂肪貯蔵ではなく筋肉へ送るようになる。同じカロリーを摂取しても、その行き先をいかに筋肉側へ誘導するか──これがリコンポジション設計の核心思想となる。 そして、この栄養素分配を駆動する最大の操作変数がタンパク質摂取とレジスタンストレーニングである。タンパク質摂取はトレーニング成果を最大化する上で頻繁に操作される変数であり、高タンパク質摂取(2.0 g/kg/日超)下でレジスタンストレーニングを行うとリコンポジション効果が現れるというエビデンスが存在する。
夏本番前の60日設計──筋量と引き締めを両立させるピリオダイゼーション
夏本番前の60日設計──筋量と引き締めを両立させるピリオダイゼーション 「増やす」と「絞る」は両立できるのか夏を前にしたトレーニーが直面する古典的なジレンマがある。筋量を増やしたい(バルクアップ)が、同時に体脂肪も落として引き締まった輪郭を手に入れたい(カット)──この二つは長らく「相反する目標」とされてきた。筋肥大には余剰エネルギーが、脂肪減少にはエネルギー不足が必要であり、両者は熱力学的に矛盾するという理屈である。 しかし近年の運動生理学は、この前提に修正を迫っている。筋量増加と脂肪減少を同時に達成する現象、すなわちボディリコンポジション(body recomposition)は、適切な条件下で実証可能だというのだ。十分にトレーニングを積んだ個人は筋量と脂肪を同時に変化させられないという通説に反して、レジスタンストレーニング経験者を対象とした多くの慢性的ランダム化比較試験がボディリコンポジションを実証している。 問題は「可能か否か」ではなく「いかに設計するか」である。本稿では、夏本番までの約60日を念頭に、ピリオダイゼーション(期分け)の思想に基づく実践的な設計図を提示する。 第一原理──リコンポジションを成立させる三本柱ボディリコンポジションが成立する条件は、おおむね三つの要素に集約される。ボディリコンポジションはトレーニング・栄養・回復を操作することで、脂肪減少を促しながら筋成長を刺激することで機能する。筋肥大はレジスタンストレーニングと十分なタンパク質摂取によって引き起こされ、脂肪減少はわずかなカロリー不足とトレーニングによる代謝的ストレスによって達成される。 ここで鍵となる概念が「栄養素分配(nutrient partitioning)」である。身体が栄養素をより効率的に利用するよう学習し、カロリーを脂肪貯蔵ではなく筋肉へ送るようになる。同じカロリーを摂取しても、その行き先をいかに筋肉側へ誘導するか──これがリコンポジション設計の核心思想となる。 そして、この栄養素分配を駆動する最大の操作変数がタンパク質摂取とレジスタンストレーニングである。タンパク質摂取はトレーニング成果を最大化する上で頻繁に操作される変数であり、高タンパク質摂取(2.0 g/kg/日超)下でレジスタンストレーニングを行うとリコンポジション効果が現れるというエビデンスが存在する。
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梅雨どきの紫外線を侮るな──曇天UV-Aと光老化のメカニズム
梅雨どきの紫外線を侮るな──曇天UV-Aと光老化のメカニズム 「曇っているから安心」という致命的な誤解梅雨の灰色の空を見上げて、日焼け止めを塗らずに外へ出る──この何気ない判断が、数年後の肌の質感を静かに左右している。スポーツに励む人ほど屋外で過ごす時間は長く、そのリスクは累積する。 紫外線対策の文脈で多くの人が想起するのは、ジリジリと肌を焼く真夏の日差し、すなわちUV-B（波長280〜315 nm前後）だろう。しかし梅雨どきにおける真の脅威は、雲もガラスもすり抜けて肌の深部へ到達するUV-A（波長315〜400 nm）にある。 実測データを見れば、その油断のリスクは明白だ。ある観測では、UV-Aは晴れた日に最大で約170 W/m²であったのに対し、曇った日でも約130 W/m²が観測された。つまり曇天であってもUV-Aは晴天時の7〜8割が地表に到達しているのである。薄い雲であれば紫外線の約80%が通過し、季節や天気を問わず紫外線対策は通年必要となる。 UV-Bが季節変動・天候変動の影響を大きく受けるのに対し、UV-Aはその影響を受けにくい。UV-Bが5〜8月をピークに冬には大きく減少するのに対し、UV-Aは4〜8月がピークで、それ以外の時期でもピーク時の半分以上の量が降り注ぐ。梅雨という、最も油断しやすい季節こそUV-A対策の正念場なのだ。 なぜUV-Aは「真皮の刺客」なのか──到達深度の問題紫外線の生体影響を理解する鍵は、波長と到達深度の関係にある。波長が長いほど散乱されにくく、組織のより深部まで侵入する。UV-Bは表皮（皮膚最表層）でそのほとんどが吸収される。ヒリヒリとした炎症（サンバーン）や色素沈着（サンタン）を引き起こすのはこのためで、影響は基本的に表層にとどまる。これに対し、専門的な解説では真皮へ影響する紫外線は主にUV-Aであり、UV-Aは真皮深層まで到達すると整理されている。 真皮は肌のハリと弾力を司る構造の本体である。肌に届いたUV-Aは表皮を通過して真皮に到達し、真皮の約70%を占めるコラーゲンを破壊することで、しわやたるみの原因となる。サンバーンのような自覚症状を伴わないまま、肌の構造的基盤が静かに損なわれていく──これがUV-Aを「沈黙の刺客」たらしめている所以だ。
梅雨どきの紫外線を侮るな──曇天UV-Aと光老化のメカニズム
梅雨どきの紫外線を侮るな──曇天UV-Aと光老化のメカニズム 「曇っているから安心」という致命的な誤解梅雨の灰色の空を見上げて、日焼け止めを塗らずに外へ出る──この何気ない判断が、数年後の肌の質感を静かに左右している。スポーツに励む人ほど屋外で過ごす時間は長く、そのリスクは累積する。 紫外線対策の文脈で多くの人が想起するのは、ジリジリと肌を焼く真夏の日差し、すなわちUV-B（波長280〜315 nm前後）だろう。しかし梅雨どきにおける真の脅威は、雲もガラスもすり抜けて肌の深部へ到達するUV-A（波長315〜400 nm）にある。 実測データを見れば、その油断のリスクは明白だ。ある観測では、UV-Aは晴れた日に最大で約170 W/m²であったのに対し、曇った日でも約130 W/m²が観測された。つまり曇天であってもUV-Aは晴天時の7〜8割が地表に到達しているのである。薄い雲であれば紫外線の約80%が通過し、季節や天気を問わず紫外線対策は通年必要となる。 UV-Bが季節変動・天候変動の影響を大きく受けるのに対し、UV-Aはその影響を受けにくい。UV-Bが5〜8月をピークに冬には大きく減少するのに対し、UV-Aは4〜8月がピークで、それ以外の時期でもピーク時の半分以上の量が降り注ぐ。梅雨という、最も油断しやすい季節こそUV-A対策の正念場なのだ。 なぜUV-Aは「真皮の刺客」なのか──到達深度の問題紫外線の生体影響を理解する鍵は、波長と到達深度の関係にある。波長が長いほど散乱されにくく、組織のより深部まで侵入する。UV-Bは表皮（皮膚最表層）でそのほとんどが吸収される。ヒリヒリとした炎症（サンバーン）や色素沈着（サンタン）を引き起こすのはこのためで、影響は基本的に表層にとどまる。これに対し、専門的な解説では真皮へ影響する紫外線は主にUV-Aであり、UV-Aは真皮深層まで到達すると整理されている。 真皮は肌のハリと弾力を司る構造の本体である。肌に届いたUV-Aは表皮を通過して真皮に到達し、真皮の約70%を占めるコラーゲンを破壊することで、しわやたるみの原因となる。サンバーンのような自覚症状を伴わないまま、肌の構造的基盤が静かに損なわれていく──これがUV-Aを「沈黙の刺客」たらしめている所以だ。
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機能性表示食品と美容：メーカーが語らないリアルな効果の見分け方
機能性表示食品と美容：メーカーが語らないリアルな効果の見分け方 はじめに——「科学的根拠あり」の言葉に潜む落とし穴ドラッグストアの棚やECサイトに並ぶ美容系サプリメントには、今日も「肌の潤いを維持する」「紫外線ダメージを和らげる」「コラーゲンの産生をサポートする」といった表現が踊っている。しかもそれらには「機能性表示食品」という国家的な後ろ盾まで付いているように見える。 消費者の多くは、「機能性表示食品＝国が効果を認めた製品」と誤解している。しかし実態は大きく異なる。本コラムでは、栄養科学と規制の両観点から、機能性表示食品の制度的構造・科学的限界・そして「本物の効果がある製品」を見極める実践的リテラシーを、メーカーが積極的には語らない視点を交えて解説する。
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