プロテインに乳酸菌を追加することによる筋トレへのメリットとは?
乳酸菌をプロテイン摂取時に同時に服用することには、以下のようなメリットがあります。
1. アミノ酸吸収率の向上
乳酸菌は腸内環境を整えることで、プロテインに含まれるアミノ酸の吸収効率を高める効果が報告されています。特に、有胞子性乳酸菌「BC30」を用いた研究では、植物性プロテインと併用した場合、アミノ酸吸収率が有意に向上したことが示されています。これは、乳酸菌が腸内で消化酵素の働きを助けるためと考えられています。
さらに、第72回日本栄養・食糧学会大会で発表された研究では、乳酸菌がミルクプロテインの吸収を促進し、筋タンパク質合成を向上させる可能性も示唆されました。
2. 腸内環境の改善
プロテインは、特に動物性タンパク質の場合、腸内で悪玉菌を増やす原因となる可能性があります。これは、タンパク質の過剰摂取が腸内の窒素レベルを上昇させ、悪玉菌の増殖を助長するためです。乳酸菌は善玉菌として働き、このバランスを保つことで腸内環境の乱れを防ぎます。結果として、便秘やガスの発生といった問題を軽減する効果が期待できます。
3. 筋肉合成への相乗効果
乳酸菌とプロテインを組み合わせることで、筋肉合成における相乗効果も期待されています。乳酸菌が腸内環境を整えることで栄養素の吸収効率が向上し、それによって筋肉形成に必要なアミノ酸供給がスムーズになります。
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4. 免疫力向上と抗炎症作用
乳酸菌には免疫機能を高める作用や抗炎症作用があることが報告されています。これにより、トレーニング後の炎症反応や疲労回復をサポートする可能性があります。特にハードなトレーニングを行うアスリートにとっては、この効果が重要です。
5. 植物性プロテインのデメリット補完
植物性プロテインは動物性プロテインに比べて吸収効率が低いというデメリットがありますが、乳酸菌との併用によってこの点が改善されることが研究で示されています。例えば、「BC30」は植物性プロテインと組み合わせた際に総アミノ酸および必須アミノ酸の吸収効率を高めることが確認されています。
注意点
乳酸菌は継続的な摂取が重要であり、一度に大量摂取しても腸内に留まらないため、日常的な摂取習慣をつける必要があります。
胃酸で死滅する可能性もあるため、生きたまま腸まで届く「プロバイオティクス」製品を選ぶと良いでしょう。
乳酸菌飲料など砂糖を含む製品ではカロリー過多にならないよう注意してください。
これらの理由から、乳酸菌とプロテインの同時摂取は筋肉形成や健康維持において非常に有益であると言えます。